大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
豆角是夏季的家常菜下面就为大家介绍一个有关豆角的新做发豆角锅饼
准备工作,豆角切好,辣椒切好。
把面粉放在盆里加入少些水搅拌成面块
把锅热好加油,放辣椒皮,在加入切好的豆角,翻炒加入粉条,放入青椒,加水。
把面块切好几小块做成面块的小饼,把饼贴在锅上
上面的事做好之后小火慢炖30分钟。盛出来。就可以吃了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食