大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
好吃到爆的紫薯牛奶馒头
准备好材料
紫薯去皮蒸熟捣成泥
面粉里加入糖和发酵母,搅拌均匀!
倒入紫薯搅拌一下!
牛奶热温了倒入,和成面团!
盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大!
发酵好了,再和一下面团排气!醒15分钟!
先取适量的面团擀成薄片
我是用杯盖印出圆形面片,把五张面片依次搭在上面
用筷子在中间压一道痕,然后从上往下卷起来
卷好用刀切开,可以用手在整理一下花瓣!
放蒸笼里蒸15至20分钟的,蒸好在闷三五分钟!
出锅了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食