大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
炒豆角怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:59:34 184
豆角有很多做法，可以用开水烫完调着吃，可以把豆子拔出来炒着吃，假如豆角不是很老的话，最常见的还是直接的炒着吃，省事省力。
食材
- 豆角 20根
- 葱 2根
- 盐 2勺
- 油 10g
方法/步骤
洗几颗小葱，把葱用刀拍碎。
切成跟豆角一样长的段子，豆角的段子尽量也切长一点，不然吃的时候是真的不好夹。
等葱花烹的有香味但绝对不是糊的时候放入豆角颠炒。
只干炒是不那么容易熟的，所以需要加适量的水，盖上锅盖，炖5分钟。
炖的差不多豆角变色的时候，水差不多也干了，这时候可以放盐了。
别的调料的话根据自己喜好去放，各有所爱，比如配着单馍吃，小编最爱。
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