大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
怎么做白灼菜心
来源：互联网
2023-02-21 11:59:35 203
这段时间菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。
食材
- 菜心 1斤
- 盐 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
方法/步骤
1.菜心洗净
2.切去头部待用
3.烧开水，将菜心下锅焯熟
4.待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油
5.然后捞起装盘
6.起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了
7.装盘
注意事项
- 酱油少放
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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