大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
夏天多喝一些大麦粥,也可以起到清除内热的效果。李时珍在《本草纲目》中对大麦粥的评价是“味甘、性平,可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功”。此粥软糯诱人,入口滑爽细腻,吃时香甜醇厚,味道极佳,淡黄的粥色,非常诱人,对于平日里吃多了油腻大餐的人来说,这一碗粥显得尤为珍贵呢,怎么烧大麦粥呢?
大麦味甘、性凉,既可清除大汗淋漓等外热,也可以消除口干、胃脘不适等内热。如果吃的时候再配上一小碟清爽的咸菜,味道何止一个“香”字了得!
将大麦米浸泡打碎(或打成粉),熬粥时,取一碗清水,加入两小勺大麦粉调匀,
当白粥煮开时,一边用勺搅伴,一边缓缓注入。煮粥加红糖适量。
当粥色微微泛黄时,便可食用了,每日2次服食
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食