大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
昨天买的馒头吃不了,第二天的早饭又找落了,可以把馒头切成片来吃,把馒头做成花样是不是觉得馒头更好吃了。
煎馒头时可以不用擦洗锅,让上一次味道入味到馒头里会更香。
从冰箱拿出来馒头不仅可以很好的保存馒头,而且会比较容易切。
现在开始切片,怎么样切都可以,片越薄越容易入味和熟的越快。
现在开锅,倒入油加温了。
将馒头片放进锅里,开始煎,来回的翻动不要让馒头糊了。
半熟的时候可以撒上些盐, 一定要撒匀那,不然味道可是。。
煎到金黄色就可以出锅了,可以随心撒一些孜然或者芝麻吃就更香了。
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2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食