大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎么做五香猪肉馅饼
来源：互联网
2023-02-21 12:02:38 449
五香猪肉馅饼松软、外焦里嫩馅饼。怎么做五香猪肉馅饼？
食材
- 猪肉 500克
- 卷心菜 半颗
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酵母粉 适量
- 葱 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 五香粉 适量
方法/步骤
.酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。
盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，包子馅调料，姜末，按一个方向搅拌边，最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用。
发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。
室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。
电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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