大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
以前我做煎饺子都是把饺子煮好了,然后再放在平底锅中用油去煎。这次是在冰箱的冷冻室中直接把速冻的水饺拿来煎。感觉还是这样做的比较好吃。把我做水煎饺的过程分享给大家。
在平底锅中倒入适量的花生油,不要太多,用铲子在锅底把油涂抹均匀。然后把冻饺子均匀的摆放在平底锅中。
把火打开,煎3分钟,然后加入适量的水。
把平底锅的盖子合上,大火煎5分钟。
把盖子打开,看里面的水已经蒸发完了,再加一次冷水,合上盖子,大火煎3分钟。再打开盖子,再加一次冷水,合上盖子,煎2分钟。
等锅中的水蒸发完后,改小火煎至饺子的底部金黄色为止。
水煎饺就做好了,外焦里嫩,十分可口。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食