大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
干煸花菜教程超级好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:07:10 178
给大家做一个干煸花菜，花菜炒肉的教程，超级香好吃。
食材
- 花菜 半个
- 肉 100克
- 干辣椒 5个
- 葱姜 适量
- 八角 2个
- 生抽 2勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
方法/步骤
吧花菜切成小朵，水里放盐腌制一下，沥干水分，这样花菜比较干净卫生还有营养。
肉切片，加入生抽腌制一下。
葱姜切末，干辣椒切成小段，准备两个八角备用。
起锅烧油，油热放入葱姜爆香在放入干辣椒八角炒出香味。
然后放入肉片翻炒，要炒至变色，放入酱油1勺，料酒1勺，继续翻炒。
然后倒入花菜，然后大火翻炒，在加入1勺生抽，1勺糖，然后保存大火翻炒，炒熟即可。
最后出锅就可以了，香喷喷的煸炒花菜就完成了，超级好吃。
注意事项
- 大火炒的时候一定要不停的翻炒
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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