大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
美味：红烧带鱼段
来源：互联网
2023-02-21 12:07:53 156
带鱼的做法多种多样，本次做红烧带鱼段。难度低，做法简单。酸甜适口。关键是营养丰富
食材
- 带鱼 500g
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
- 糖 适量
- 酒 适量
- 醋 1大勺
- 葱 适量
- 蒜 5瓣
- 姜 1块
- 味精 适量
方法/步骤
鸡蛋一个打入碗中搅匀，把处理干净用盐腌过的鱼段放入蛋液中沾满表面
锅中放入少量油，放入带鱼段两面煎至金黄
鱼段煎好后，放盘中备用，葱姜蒜切末备用
白糖料酒备用，
就煎鱼的油锅下入所有鱼段，放入葱姜蒜，酒糖盐，加入开水，没过鱼。
炖至汤微干即可
点味精出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
