大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
超级枸杞羊肝粥
来源：互联网
2023-02-21 12:12:44 404
枸杞具有滋补肝肾，益精明目的作用，养肝含有丰富的维生素A，对眼睛有好处。枸杞羊肝粥可养肝明目，常对电脑工作的人可常吃。 上班族的小伙伴感觉来补一发吧！
食材
- 大葱 适量
- 猪肝 1小块
- 红枣片 一小撮
- 枸杞 一小撮
- 木耳 适量
- 大米 适量
方法/步骤
养肝切成小丁，我这里是早已经煮好的，也可以用新鲜的，新鲜的要切成小丁冷水清洗后浸泡半小时。枸杞、枣片洗净，发泡好的木耳切丝，切葱花备用。
白米下锅，填适量水，加入养肝、枸杞、枣片一起煮。
米烂后加入葱花木耳，也可调入一点盐，再煮几分钟，出锅。
注意事项
- 新鲜的养肝有膻味，可提前加桂皮、香叶、八角等煮好，分成小块煮粥用，膻味会大大减少。在煮粥的时候加入红枣，山楂片，橘子皮等也可起到去膻的作用，或者临出锅的时候加入葱花、香菜末，也可以转移味蕾的注意力。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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