大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 253 主食
飘香土豆香肠饼
来源：互联网
2023-02-21 12:12:57 347
土豆香肠小饼，细腻软糯，香气四溢，让你的早餐更加营养和别致，老人和幼儿也很适合吃的小点心。
食材
- 土豆 2个
- 香肠或火腿 半根
- 面粉 适量
- 胡萝卜 半根
- 葱 适量
方法/步骤
土豆去皮洗净，切成细条，放在蒸笼里约15分钟蒸至软烂
取出放在大碗里趁热用勺子压成土豆泥
将洗净的胡萝卜，香肠（我用的是红肠），葱切成细丁
各种细丁与土豆泥和适量盐放一起再逐渐加入面粉搅拌,直到馅成揉搓成团的程度即可
平底锅或电饼铛加热，刷一层油，用手揉成圆形放在锅里按压成饼
煎至金黄时翻面刷油煎至金黄即可
注意事项
- 调土豆泥时面粉要慢慢加，加太少会粘手，太多会太硬
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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