大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”生姜的功效很多,是治疗恶心、呕吐的良药,有“呕家圣药”的美誉,特别是夏天,适当吃些生姜,可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
材料:玉米1截 豌豆50克 红枣6颗 粳米半杯 生姜7片调料:赤砂糖
砂锅内注入冷水,开大火先把水烧到45度左右。
把梗米洗净倒入砂锅内。
把玉米豌豆红枣生姜洗净,玉米剥开红枣用剪刀剪下来去核生姜切片备用。
待梗米煮到只剩一点点米心倒入生姜片。
待米汤开始粘稠的时候倒入豌豆与玉米。
煮到梗米成熟时倒入红枣,在小火慢煮30分钟就可以出锅了。
吃的时候加入赤砂糖。
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2023-09-10 461 主食