大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
营养早餐系列（二）鸡蛋卷饼
来源：互联网
2023-02-21 12:14:15 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
继续手抓饼巧变身，如果怕宝宝拿着裹了很多东西的手卷饼弄的到处都是，不妨把煎蛋变成鸡蛋饼吧。
食材
- 手抓饼坯 一张
- 鸡蛋 一个
- 葱花 少许
- 油 少许
- 盐 少许
- 蛋黄酱 适量
方法/步骤
鸡蛋打成蛋液，加入少许盐，少许葱花。
平底锅放油，油热后，放入手抓饼。
中小火，烙呀烙。渐渐地，饼皮开始起层了。拿筷子轻轻挑起一点来。嫌麻烦不豁开也无所谓。
把蛋液灌入小口里，灌不进去就洒在饼上，轻轻转动平底锅，让蛋液在饼上均匀散开，凝固了就翻面。烙2-3分钟，取出。撒上些蛋黄酱。
简单省事，配上杯牛奶，开吃。
注意事项
- 油不要多放，火要中小，也会很快的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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