大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
早餐怎么吃有营养?怎么吃才健康?早上的时间本来就短,哪有那么多的时间来做这样的早餐呀。有的人觉得做一顿早餐费时费力,其实,简单早餐仅仅需要十分钟。那么一顿健康早餐应该是什么样子的呢?
1、主食:要求粗细搭配,玉米、荞麦、燕麦等都是不错的选择,建议正常人每日的粗粮摄入最好可以占到主食总量的一半,如果是中老年人以及肠胃不好的人群建议占到三分之一左右。
2、杂粮粥/牛奶:杂粮粥建议所用原料样多量少,避免使用碱熬粥。牛奶或其他奶类建议最少一人半斤。
3、蔬菜:不可缺少,每人早餐吃到150克左右。
4、豆类及蛋类:为保证身体优质蛋白质的摄入,蛋制品和豆类必不可少。
5、坚果:早餐一小把坚果,促进大脑运转,保证身体中优质不饱和脂肪酸的摄入,但是要注意不能摄入过多,因为这样也会造成脂肪的过量。
6、水果:早餐后半小时来点水果,150克左右即可。
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2023-09-11 252 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 448 主食