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2023-09-11 311 主食
只需要一个鸡蛋、一些面粉、一点白糖,少量油即可做出美味的鸡蛋卷,五分钟就可以搞定哦。简单快速的早餐有很多,可最简单最快速的应该是鸡蛋卷了,今天就和大家介绍一下我做的这款鸡蛋卷。
把要用到的面粉份量准备好,鸡蛋要从冰箱拿出后放置下最好。
把鸡蛋打入面粉中,再加入适量的水搅一下。
记得要不断地搅拌,一定要搅拌均匀。
要来用鸡蛋卷,必须搅拌成如图样子不能有颗粒,要成糊状。
开小火就可以,锅里刷一层油,把锅烧热。
然后,把面粉鸡蛋糊倒入热锅里。
用铲子把糊中间弄薄,如图所示。
再翻个面,煎一下。
关火后,再翻个面,用铲子压一下。
最后,变成鸡蛋饼后,中间加入白糖再卷起,这就是鸡蛋卷了。
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2023-09-10 492 主食