大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
今天给他做一个鸡蛋饼 其实都是炒菜剩下的材料
将材料切成小丁 杏鲍菇切片 圆形、菱形都可以 鸡蛋打散
锅中作油 杏鲍菇铺开煎制,油可以多一些 因为孕妇大多不吃味精,这个煎过菌类的油特别鲜 所以一会炒菜直接用
两面发黄以后 放入盘中 用手捏适量黑胡椒粉 洒上备用
刚才锅中的油不要倒,少的话适量真一些 将材料倒入炒制 最好先炒洋葱和胡萝卜 炒几下再放香肠和辣椒,
将蛋液倒入铺好,周边稍凝固后扣盖焗制 有条件的最好在锅盖上铺层锡纸 要是家里有饼铛也是可以省下这些麻烦事
3分钟左右即可出锅,时间长容易糊底,出锅以后依个人口味涂上番茄沙司(沙司比番茄酱好吃)中间夹上刚才的杏鲍菇
媳妇和肚子里的宝宝三角,我一角 !哈哈,我自己都觉得自己太模范了。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食