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环形培根面包的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:15:07 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

培根面包,是我老妈的最爱,所以我做了各种形状的培根面包,这次是用的烟囱模具。NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 高筋面粉 172g
  • 低筋面粉 58g
  • 白糖 38g
  • 盐 3g
  • 酵母 3g
  • 黄油 20g
  • 培根 2片
  • 乳酪片 1片
  • 牛奶 110g

方法/步骤

  • 1

    将所有材料放入面包机,选择和面程序,和面10分钟NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    加入软化的黄油,继续和面40分钟NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    选择发酵功能,发酵1小时,发酵至面团变成原来的2倍大小NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    取出发酵好的面团,排气,用擀面杖擀开NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    取一个圆形的盖子,在擀开的面皮上盖出一个一个的小圆形NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    培根切片NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    奶酪片切块NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    取一个小圆面皮,放上培根和奶酪块NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    对折NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9
  • 10

    再对折一下,放进烟囱模具中,放进烤箱发酵40分钟NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    烤箱上下火,140度,烤20分钟NHI办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!NHI办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 美食面包烘焙早餐烹饪

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