大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
黑芝麻奶酪小面包
来源：互联网
2023-02-21 12:15:37 508
黑芝麻奶酪小面包
食材
- 高筋面粉 170g
- 糖 20g
- 黄油 15g
- 水 90g
- 酵母粉 5g
- 盐 0.5g
- 奶酪 70g
- 黑芝麻馅儿 70g
方法/步骤
高筋面粉、糖、酵母粉、盐、水混合均匀，揉合成光滑面团。
再加入黄油，揉至微微可以拉出薄膜即可。
盖上保鲜膜发酵至面团2倍大。
奶酪和黑芝麻馅儿隔热水混合，拌合均匀。
发酵好的面团排除气体，均匀的分成四等份儿，每份儿擀成薄片儿，一边切成细条，馅儿料置于其中，并卷起。
放入模具中，放入烤箱；烤箱设置35℃发酵40分钟，发酵完后取出。
上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤20分钟。
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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