大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
早餐要吃好还要吃饱,简单的做个芹菜胡萝卜蛋炒饭,三五分钟就可以搞定,又有营养,快动起手来吧
将芹菜、胡萝卜洗干净,切成粒
锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里
快速将鸡蛋炒散
将胡萝卜放入锅中翻炒
下入芹菜粒翻炒几下
米饭倒入锅中翻炒,如果米饭比较干,可以加少许水
米饭炒散后,加入适量盐调味
出锅,香喷喷的芹菜胡萝卜蛋炒饭就做好啦
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食