大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样快速制作好吃的早餐鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 12:15:48 265
早餐要做到营养丰富，还要方便快捷，今天我们就来制作一个很好吃的早餐饼，再搭配一杯燕麦，一早上都会精力充沛！
食材
- 面粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 香肠 20g
- 油、盐、孜然粉 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后，继续加入盐、孜然粉、少量的水、少量的面粉，再次搅拌成面糊状即可。
把馒头切成小丁、把香肠切成小丁、把葱却成小丁备用。
将切好的馒头、香肠、葱花放入鸡蛋面糊中，搅拌均匀即可。
铁锅热油，要比平时炒菜的用油量多一倍就可以了。油热了以后，将面糊倒入油锅中，调至小火，慢慢炸熟。
小火炸2分钟左右后，用铲子轻轻的把鸡蛋饼移动一下，再炸一分钟左右后，将鸡蛋饼翻个，使两面都炸到焦黄，就可以出锅了。
用铲子把鸡蛋饼拿出，并放到盘子里，用小勺自把鸡蛋饼却开，就可以开心的吃了！吃完再喝一杯燕麦，这个早餐就堪称完美了。
注意事项
- 不能用大火炸哦，那样容易糊。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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