大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
怎么样才能做出黄金蛋炒饭，关键在于鸡蛋和米饭
来源：互联网
2023-02-21 12:15:57 463
今天跟大家分享的是我自己做的蛋炒饭。米饭炒至过程中要把水气炒出来会更好吃。加生抽和加日本酱油没有太大差别。我家不吃鸡精味精，所以没有放哦。其实出锅前还可以加点孜然粉。是不是特别简单呢。哈哈哈哈。爱心早餐做起来，早餐除了炒饭外我还配了一小碗馄饨。美滋滋。米饭 葱 洋葱 鸡蛋 玉米粒 胡萝卜 热狗肠
食材
- 隔夜饭 一碗
- 洋葱 半个
- 鸡蛋 两个
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 半根
- 热狗肠 2根
- 盐 适量
- 日本酱油 适量
- 十三香 适量
方法/步骤
首先把蛋炒饭需要用到的食材和调料准备好，将隔夜的米饭里面打入鸡蛋拌匀。
将葱，洋葱，胡萝卜，玉米粒，热狗肠切好备用。
热锅凉油，待油温到5成热倒入切好的洋葱胡萝卜等。
翻炒至断生加少许盐，然后将拌好的米饭倒入锅中。
翻炒10分钟，加入十三香和日本酱油。
继续翻炒5分钟，撒上小葱，拌匀出锅装盘。
注意事项
- 把米饭和鸡蛋拌到一起炒出来米饭会粒粒分明。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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