大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
【花样饼系列】让早餐更美味---瓤子锅塌饼
来源：互联网
2023-02-21 12:17:30 455
西葫芦的锅塌饼北方人一般都喜欢吃，后来感觉这个瓤子和西葫芦类似，那次炒菜吃了半个，剩下的不想在炒着吃，后来就做成了锅塌饼，没有香味，味道还挺不错的，很鲜香，和西葫芦锅塌类似，超微有点不同，反正第一次的尝试很成功，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！1瓤子锅塌饼---食材。 2瓤子和胡萝卜洗净擦成丝备用。 3擦好的丝加入面粉。 4加入面粉后搅拌均匀后放入鸡蛋液搅匀。 5在试稀稠加入适量的面粉和盐搅拌均价即可。 6平底锅或者炒锅热锅后刷油少许，放入一勺瓤子糊用铲子压平小火煎。 7一面定型后翻面煎，等两面都煎金黄熟了即可。 8依次类推，所有的面糊都煎成饼即可。 8此文章未经许可获取自百度经验 9做好瓤子锅塌饼切块装盘即可食用。
工具/原料
- 面粉 100克
- 瓤子瓜 半个约200克
- 胡萝卜 一个约100克
- 鸡蛋 100克
- 葱 50克
- 盐 适量
方法/步骤
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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