大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
营养丰富的早餐主食------玉米鲜肉包
来源：互联网
2023-02-21 12:17:35 165
外皮加少量的玉米粉，呈现美丽的淡黄色。
内馅是鲜肉加切碎的鲜玉米粒。
名副其实的“玉米”鲜肉包哇！
关于玉米的营养价值，就不多做介绍了，反正大家懂的哈！
食材
- 猪肉 250g
- 中筋面粉 150g
- 玉米粉 100g
- 鲜玉米 三根
- 水 135g
- 白糖 15g
- 酵母粉 3g
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 五香粉 适量
方法/步骤
猪肉，小葱备用。
鲜玉米备用。
猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，搅拌均匀。
香葱洗净，切碎。
切好的香葱倒入肉糜中，搅拌均匀。
用刀把鲜玉米上的玉米粒切下。（因为玉米比较嫩，用刀切比较方便）
切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀，即成内馅。
中筋面粉，玉米粉，水，白糖，酵母倒入面包机。
和成面团后， 放在温暖处发酵到两倍大。
取出排气，充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
取一个小剂子，擀成圆片。
取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。
均匀的捏出小折，收口即成小肉包生坯。
生坯放入笼内醒发10分钟。
冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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