大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
给你的早餐加点菜
来源：互联网
2023-02-21 12:17:39 450
人要活到老学到老，退休后，我学会了做饭，现在我要学着改变以前的饮食习惯，让早餐变得有主食、有蛋白质也要有蔬菜，
北京人的传统早餐有几个经典搭配：豆浆油条、包子炒肝、烧饼夹肉、豆汁儿焦圈儿，看！就是没有蔬菜！今天咱们改变一下，给你的早餐加点菜。
食材
- 圆白菜 半个
- 玉米面 30g
- 富强粉 20g
- 盐 2g
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜碎 少许
- 木耳碎 适量
- 洋葱碎 适量
方法/步骤
中等大小圆白菜半个，洗净切碎。
洋葱木耳胡萝卜也切碎，加入食盐、玉米面和富强粉拌匀（不要加水哦）
加入一只鸡蛋拌匀。
平锅加少许油烧热，把拌好的菜面糊到进锅里。
用铲子压平，加盖微火焖烤5分钟，看到周边微微翘起，晃动平锅，感觉饼是可以移动的，就能翻面了。
翻面以后再焖烤5分钟，让另一面也成熟，出锅就可以直接食用，鲜嫩好吃。
可以在饼的表面刷一些辣椒酱，也可以把芝士片撕碎撒在饼上面。
芝士片遇到热饼就融化了，搭配一杯酸奶就是完美早餐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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