大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
今天早上当第一缕阳光照进餐厅的时候,我已经给家人准备好了早餐,一小锅浓稠的稀饭,大家这是可能会问,雅楠你要几点起熬这个啊?早上现熬的吗?是啊,熬这个稀饭只需要10分钟,你要提前准备一下哈,早上就只需要很短的时间就可以熬好了,当然~~这里面是有小窍门的~~
再说说这失眠问题,最近稍微有点失眠,但不是很严重,听了sunnying93同志的意见后,我决定睡前找本书来看看,人家说的一点都没错,睡觉前安静的看看书啊,听听舒缓的音乐啥的,有助睡眠,可是问题出在我选“错”了书,我竟然选择了一本小说——《杜拉拉升职记》,这还是我怀孕的时候买的,当时因为太注重弹钢琴,进行胎教,所以这本书也没看多少就放下了,昨天从书架上找出来想没事儿翻翻,这一翻不要紧,就跟看电视剧似的,越看越上瘾,那种感觉好像又回到了大学时代,贪婪的读着,总想看看最后的结局,但又不忍直接翻到最后看结局,于是就这样,等我读完这本书后,抬头一看表,快七点了,于是便揉揉眼睛,直奔厨房给家人做早餐去了~~
下面简单说一下我对这本书的感觉,虽然我不是专业的HR出身,但偶尔也会进行过人员面试,你可以把这本书当做一本工具书,里面介绍了一些面试技巧,还有一系列的评估体系;而且读完后发现,其实这本书也很适用于刚入职场的年轻人,让你知道老板需要什么样的人,以及一些处事技巧~~刚毕业的大学生初入职场有时会迷失,尤其是一些名牌大学毕业的,有的不能马上给自己一个很好的定位,慢慢来吧,不能一口吃个胖子的~~
准备工作:晚饭后把米洗净控水
到进一个干净的小盒,然后放入冰箱冷冻
转天早上把锅中放水,水开后放入冻好的米
待水再次开的时候米已经很绵软了,这时再略微搅拌一下即可
原理:米被冷冻后,其内部组织结构就发生了变化,表面变成蜂窝状,这样当它放入开水中的时候就更容易吸热吸水,更容易被糊化,原理类似于冻豆腐
熬制的时候最好时不时搅拌一下,尤其是锅底薄的,容易粘锅
水和米的比例就和我们请示熬稀饭的一样,没有什么特别的
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2023-09-11 259 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食