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2023-09-11 250 主食
香菇肉沫粥（美味早餐自己做）
来源：互联网
2023-02-21 12:18:06 228
香菇炖汤什么的味道非常鲜美，把香菇用在熬粥上，粥香四溢。秋、冬季本就是进补的季节，喝粥非常营养，把所有的食材一起熬，做法简单，无油烟什么的，零基础的人也不会失败。
食材
- 干香菇 6朵
- 猪肉沫 30g
- 大米 20g
- 葱 3根
- 盐 0.5g
方法/步骤
食材图~~~！图片上的肉沫看着有点熟，其实是刚刚用微波炉解冻，结果火力过猛，把肉沫热熟了，实际上的肉沫是生的肉沫。肉沫我家习惯1斤、1斤的买，然后分成若干小袋。冻在冰箱里面，想吃的时候微波炉解冻。
香菇用热水泡开，大米洗净备用。
香菇用流动的水冲洗干净，用手挤干水分，切丝，葱切葱花。
锅里烧水，水开以后放大米，煮15分钟左右，大米煮开花以后加入香菇和肉沫，用勺子不停的搅动，以免糊锅。煮至粥粘稠，先关火，加盐调味，舀出后撒上葱花即可食用。
完成~~~！营养美味的香菇肉沫粥就做好了。
注意事项
调料只加盐，其他什么都不要放，香菇的味道本来就很鲜。
文字与图片均为陈小静原创，百度经验首发。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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