大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
.营养早餐之软炸馒头干
来源：互联网
2023-02-21 12:18:08 71
今天是教师节，首先祝教师们节日快乐！昨天下午，刚刚送走的初三毕业生们纷纷回到学校，带着鲜花和礼物，见了面先是热烈的拥抱，然后是说不完的话，还有的学生眼里含着泪，表达了自己对于初中生活的留恋，心里很感动。祝这些孩子们在压力巨大的高中能够健健康康、快乐成长！
工具/原料
- P>原料：馒头一个、鸡蛋两个/P>P>/P>
- P>调料：食用油、盐各适量/P>P> /P>
方法/步骤
馒头切成一厘米厚的大片。
在碗中打两个鸡蛋。
鸡蛋中放入少许盐，用筷子把鸡蛋打散。
把切好的馒头片放入鸡蛋中，浸泡一会，让馒头充分的吸收鸡蛋液。
锅中烧热油，烧至七八成热的时候，放入馒头片，炸至两面金黄色时捞出即可。
注意事项
1、我们家炸馒头片不外乎两种：一是软炸，就是今天的这种做法；二是酥炸，咱以后汇报哈。
2、切好的馒头片尽量的在蛋液中浸泡一会，让馒头尽量多的吸收鸡蛋的营养，这样你在吃馒头的时候也把鸡蛋吃了下去，一举两得啊！一个馒头两个鸡蛋正好，当然了，这还要看你家馒头的大小哦！
3、用来做炸馒头干的馒头最好是隔夜的凉馒头，或者是已经放了几天的硬馒头，这样的馒头在切得时候容易成型。
4、裹了鸡蛋液的炸馒头干非常的柔软，配着凉拌麻酱椒吃，口感真的是相得益彰啊！记住，再来杯牛奶哈！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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