大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
精彩的生活是从丰盛的早餐开始的,这个是我的制作流程。我是小七哥,希望和喜欢西餐的朋友一起分享交流。
准备工作:不管进入自己的厨房还是工作的厨房,先把手洗干净。
蘑菇随您的心情划一个十字刀口,烤出来的比较好看;
西红柿 喜欢吃的就切一大块,一般我都是直接切一半;
将焗豆先打开,一般罐头比较讨厌;
鸡蛋:根据您自己的喜好,您可以决定是不是要先打鸡蛋
鸡蛋可以 煮 开水里煮
炒 1.直接放油炒
2.加入淡奶油,芝士,小撮盐和胡椒 用打蛋器搅匀炒
煎 1.单面 2.双面 3.OVER EASY
取出烤盘,将 培根,早餐肠,蘑菇,还有番茄 淋上一点橄榄油,上面撒上小撮食盐和胡椒碎。放入烤箱,烤箱温度 200-270度。这个时候将吐司面包放入多士炉;接着开始炸薯条和鸡块;把焗豆倒入碗里放到微波炉加热;打开火煎蛋。 当你煎好鸡蛋 ,炸炉里面的薯条和鸡块也就炸好了,多士炉的吐司取出来,切一下,放点黄油在边上。打开烤箱将烘烤的食材取出按照你的心情摆盘就好啦。大功告成,开始享用吧
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食