大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
营养的早餐对儿童的健康成长至关重要,家长一定要重视儿童的早餐,在准备早餐时尤其要注意营养均衡。下面小编说一下儿童简单营养早餐---小白菜面条的做法。
准备好鸡蛋挂面和山鸡蛋、小白菜等,大葱切成小块。
热锅后倒入适量花生油,烧热至七八成放入葱段。
葱爆香后放入小白菜翻炒一会儿。炒至5成熟即可。
然后倒入少量酱油,继续煸炒几下。
然后倒入适量的开水,盖上锅盖把水烧开。
水烧开后放入面条,煮一会儿或放入适量盐,然后继续煮,尽量煮的烂一些。趁这个空可以把山鸡蛋放在小锅里煮熟,煮的鸡蛋营养最高了。
面条煮好后可以再放少量虾皮。然后让孩子慢慢吃,要边吃边和汤哦。
由于做饭用的是铁锅,所以显的很黑,但是比起其它不粘锅之类的锅要好很多哦,铁锅能补充一定铁元素,而且常用不会产生有害物质。
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食