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2023-09-11 251 主食
厨神养成计划【1】——西红柿荷包面
来源：互联网
2023-02-21 12:18:40 234
工作压力大，会经常导致饥饿，回到家不愿意炒菜怎么办？怎么才能快速的做好饭，填饱肚子，西红柿鸡蛋面就很好，但是直接把鸡蛋打散不好看，那就做个荷包蛋吧，在这里小编与大家分享一下。
食材
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 1个
- 面条 1小把
- 大葱 1段
- 盐 1勺
方法/步骤
准备原料，西红柿三个，鸡蛋一个，葱一根。这里的西红柿比较小，大家可根据自己的喜好增加或者减少
将原料加工，西红柿尽量切小块，葱段切碎，切成葱花，鸡蛋磕到碗里，千万不要打散。
锅中热油，七成热时，加入葱花稍微爆炒，然后放入切好的西红柿翻炒。
翻炒出汁后，加盐，再稍微以翻炒，然后加水煮开，等到水大开后，将碗中的鸡蛋直接倒在锅中，一定要倒在锅中心，这个地方热量最高。
一分钟后加入面条，在煮的同时稍微用筷子搅动一下，注意要轻轻的，注意锅中的鸡蛋千万不要弄碎。
煮好，出锅，西红柿面，外面荷包蛋出锅。可以开饭了。
注意事项
- 能够快速解决温饱，不会做饭的，或者一个人吃饭懒的做的都可以去做。
- 最好用细面，一个开锅就熟了，时间短。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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