大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
补血养颜猪肝粉丝鸡蛋汤的做法,是最理想的补血佳品之一。
先把准备的主材料:西红柿,猪肝洗干净,等会用。
粉丝放在大碗里面泡开,这样煮的时候,好熟一些。我用的是电饭锅的内胆泡的。
把洗好的西红柿,切成片,装在碗里面,等下用。
把猪肝切成一小片,放在碗里面,然后敲一个鸡蛋放进去,在放点生粉,然后搅拌均匀就可以了,放在旁边,等会用。
这个时候,就可以把锅里面到进水,把水煮开。
依次把泡好的粉丝,切好的西红柿西红柿,倒入锅里面,放点油进去。
差不多煮上5分钟左右,在把搅拌好的猪肝鸡蛋倒入锅里面。
煮到沸腾的时候,转小火,放电酱油,醋。就可以起锅啦。
猪肝煮熟了以后,就是白色,和鸡蛋一起拌的,所以起锅的时候,看到好像没有猪肝,全是鸡蛋,不过,等你吃到最里面,就非常美味啦。大家自己做的时候,可以用一个好看点的汤碗盛,这样看着比较有食欲哦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食