大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
孩子的晚餐该怎样吃才科学----【豆腐蔬菜盅】
来源：互联网
2023-02-21 12:23:56 181
为孩子做饭是件辛苦的事情，也是很费心的事情，每位妈妈都想尽力让自己的孩子吃饱吃好，孩子的午饭一般都在幼儿园或学校解决，妈妈们总担心孩子在外面吃的不够好，晚餐就做的十分丰富，有鸡、有鱼、有肉，也可能煎炒烹炸样样俱全，这种补偿式的晚餐是不可取的，不但于事无补，而且还会带来意想不到的危害。
特意做了道营养菜为孩子们的节日献礼。其实能讨孩子欢欣的菜未必是以味道取胜，因为孩子的口味较淡，一些口味重的菜并不适合，妈妈们就要在造型和颜色搭配上多下功夫。豆腐蔬菜盅，有肉，有菜，有豆腐，希望你们喜欢。
工具/原料
- P>原料：/P>P>豆腐泡100g 猪肉馅40g 胡萝卜20g 青椒20g 香菇20g 玉米粒20g /P>P> /P>P>/P>
- P>调料：/P>P>盐3g 味精2g 香油4g 海鲜酱油3g 葱姜末4g 料酒3g 胡椒粉3g 白糖2g /P>P> /P>
方法/步骤
豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。
肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。
将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
将肉馅添到豆腐盒子的底层，不要添满，肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜，摆入盘中。
蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟。
注意事项
装豆腐蔬菜盅的盘子上最好盖层保鲜膜，不然会有蒸气水滴入，冲淡味道
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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