大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
菜刀怎么切豆腐呢
来源：互联网
2023-02-21 12:24:18 136
豆腐食物在我国已经二千一百多年的悠久历史了，发展至今，品种齐全，花样多种，风味独特。而且豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇等的功效。但是豆腐是软食物，想要做出好的美味，需要有一个好的切法。那么，菜刀怎么切豆腐呢？下面来认识一下。
工具/原料
- 刀、清水、盐、柠檬
方法/步骤
一、在切豆腐前，将刀放入八盯清水中浸一下，在切豆腐的时候使用的力度要轻，不能使劲的压。
二、在切豆腐前，使用盐泡一下豆腐，使豆腐变得昆披墨结实了，而且带一点咸味，这样在切的时候就不会容易碎。
耍裹
三、除了加盐浸泡豆腐，也可以加柠檬汁的来浸泡豆腐，这样切豆腐就容易多了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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