大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
油沁鱼
来源：互联网
2023-02-21 12:25:35 466
有着一股蒜香,别有一番风味...1金昌鱼一条(1斤多的最好)洗净。 2在表面用刀划几下,容易入味,用姜和盐稍腌。 3放入笼屉大火蒸15分钟。 3本页面非法爬取自百度经验 4蒸好的鱼端出备用。 5大蒜切成末,把醋.生抽.白糖.盐加到一起搅拌均匀。 6把调好的料汁浇到蒸好的鱼上面。 7然后把蒜末放到鱼上面。 8起锅放油,烧热。 9浇到蒜末上,把蒜末就烫熟了,蒜香飘飘鱼....
工具/原料
- 金昌鱼 1条
- 大蒜 适量
- 醋.生抽.盐.白糖.花生油.姜 适量
方法/步骤
注意事项
- 1.金昌鱼和银昌鱼这么做比较好吃。2.最后浇到鱼上的花生油一定要烧热(轻微冒烟),不然就不好吃,影响味道。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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