大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
鸡蛋蒸豆腐——好吃又清淡
来源：互联网
2023-02-21 12:26:29 475
鸡蛋蒸豆腐你吃过吗？味道你能想象吗？看看图片就知道不会难吃啦，而且做法很简单哦，清淡而不寡淡，补充蛋白质的好菜哦
食材
- 绢豆腐 一盒
- 黑木耳 少许
- 鸡蛋 一个
- 蟹味菇 少许
- 生抽 一大匙
- 醋 一匙
- 葱油 少许
方法/步骤
绢豆腐切成块盛入一个大碗中。
蟹味菇和泡发好的黑木耳切细碎。
锅入少许葱油，入蟹味菇和黑木耳翻炒。
炒到蟹味菇出水，加少许水和生抽调味。
直接将4倒在豆腐上面，豆腐放入锅里隔水准备蒸。
鸡蛋打在5的最上面，加盖开大火隔水蒸。
蒸至鸡蛋凝固即可出锅，淋上一勺醋即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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