大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
平日在家是不是在为中饭晚饭不知道吃什么而苦恼,今天教大家这道简单营养美味的汤吧。喜欢辣的小伙伴可以向我一样在做完后向碗中加一勺老干妈,味道真的超赞。
先将白蘑菇泡在胳颂水中加入少许盐,加入盐可以使蘑菇表面好拨开。泡好后将蘑菇表皮剥掉。
将豆腐,番茄,蘑菇切小块。猪醒温肉切成沫,调好鸡蛋。小葱切碎。
向锅中加油,将番茄倒进去翻炒几下后加入水。
加入水后等追艳扯水开后,将肉沫,豆腐倒入锅内。
等水开后,加入鸡蛋搅拌,最后加入小葱,完成。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食