大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
香菇的营养超级丰富,可以增强抵抗力哦~天气慢慢变冷了,喝一碗热乎乎的粥,超级幸福的!
香菇去根洗净,其他食材也都清洗干净备用。
将所有食材都切成大小差不多的小丁。
把米洗好,根据对粥浓度的喜好加入适量的水,开始加热。
先把香菇倒入锅内,用勺子搅匀,防止米粒粘底。
然后加入其余的配菜,盐和黑胡椒。
尽快将高压锅盖盖好,沸腾起来的话,就不好盖严实了。等高压锅的气上来之后,转小火继续煮五分钟,关火。
等高压锅气散去的时间,可以准备其他的菜。 然后就可以开动啦~好鲜美~而且吃完全身都暖暖的说~
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食