大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
金汤火腿素燕窝
来源：互联网
2023-02-21 12:34:55 105
说说创意的来源吧，洛阳有著名的水席，其中有一个就是牡丹燕菜，我一直以为燕菜就是琼脂，后来吃到了燕窝才知道燕菜就是燕窝啊……在洛阳的时候就很喜欢吃这道菜，今天自己也来试试~加上已经知道燕窝是什么口感，这样更容易模仿出来啦！
食材
- 火腿（台式） 2根
- 白萝卜 1个
- 鸡汤 1碗
- 生粉 适量
- 红枣 2个
方法/步骤
白萝卜削去外皮，切成比较薄强晃的大片
然后切成细丝
放到水里面泡二十分钟，去掉萝卜的苦味
拿出来晾干表面，撒上生粉
放到蒸锅里面，蒸5到往栗10分钟
蒸好的白萝卜丝放一点凉开水用匠盆救筷子播散，这就是素燕菜咯
取出来台式火腿香肠
然后小心一点切成细丝
两个小砂锅，放进去火腿丝
然后加进去白萝卜丝
砂锅里面倒上浓浓的老母鸡汤，加一点食盐调味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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