大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
私房菜之青椒番茄炒蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:36:23 414
番茄炒蛋里放一点点青椒，可以让普通的番茄炒蛋炒出与众不同的香味了，非常的下饭可口，下面来给大家介绍下吧。
食材
- 番茄 4个
- 青椒 2只
- 鸡蛋 2只
- 盐 1勺
- 玉米油 10毫升
方法/步骤
先把番茄和青椒都切成小块
把鸡蛋打散
锅烧热下油
把蛋液倒入热油锅
翻炒
把鸡蛋装出
国内余油放番茄和青椒翻炒
番茄炒出汁后，加入刚才超好的鸡蛋
然后，加盐，翻炒
出锅装盘
注意事项
- 锅一定烧到很热，再下油，炒鸡蛋，否则，鸡蛋粘锅，还不蓬松
- 如果番茄汁少，不出汁，可以适当加一点点水
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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