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2023-09-11 242 主食
如何制作红烧肉
来源：互联网
2023-02-21 12:38:43 229
今天小编为大家带来了一道红烧肉的做法，做法是家常版，很简单易学，味道还是特别的好吃，所以小编就写了一篇如何制作红烧肉的经验，想要学习制作红烧肉或者喜欢吃红烧肉的人，可以一定不要错过，好吃的不要不要的，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
- 五花肉 一块
- 料酒 少许
- 葱姜蒜 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 香叶 适量
- 油 适量
- 冰糖 少许
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 腐乳汁 少许
- 热水 适量
制作红烧肉方法：
首先准备好一块五花肉。
再准备适量的葱姜蒜。
再准备适量的干辣椒、香叶、花椒，八角。
再把准备好的五花肉给切成厚块。
然后锅里倒入适量的凉水，把五花肉放入锅里，加入适量的料酒，煮几分钟，再捞出来。
再锅里加入适量的油，凉油锅里加入适量的冰糖。
再用勺子把冰糖给压碎。
再把冰糖给熬制到棕黄色。
再把五花肉块给倒入锅里，翻炒三分钟。
再放入葱姜蒜和干辣椒、香叶、花椒，八角翻炒三分钟。
再加入适量的酱油。
再加入适量的料酒。
再加入适量的腐乳汁。
再加入适量的热水。
再把这些东西都倒入高压锅里面煮。
再把汤给熬制到浓稠，慢慢的收汁。
最后盛出来即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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