大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
红烧排骨做法
来源：互联网
2023-02-21 12:43:46 106
红烧排骨是吃肉一族非常喜欢的一道家常美食，做法简单，美味可口，可单独烹制，也可加入冬瓜，海带等蔬菜提味，下面我就简单介绍一下我的做法
食材
- 排骨 500g
- 八角 2颗
- 大葱 3段
- 白砂糖 2匙
- 料酒 3匙
- 老抽 2匙
- 盐 适量
方法/步骤
洗净排骨，倒入锅中用热水焯一遍之后沥水放入盘中
热锅冷油，放入八角炸香，放入排骨煸炒，放盐，糖和料酒
排骨炒至轻微变色后，加酱油，上色后加入热水（注意：水的刻度至少要漫过所有排骨），先大火烹制20分钟，再换小火，等到锅中汤成粘稠状，撒上葱花即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
