大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
炒生菜要不要焯水
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2023-02-21 12:43:52 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
炒生菜可焯水可不焯水，下面来说说生菜焯水的做法
食材
- 生菜 2颗
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
第一步，将生菜择好后，洗净，姜蒜切末备用
第二步，起锅烧水，水开后放生菜，煮沸后迅速捞出，沥干水分
第三步，起锅烧油，油热后放姜蒜末爆香
第四步，放入生菜，加盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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