大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
简单易学的干锅花菜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:44:38 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
干锅花菜怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的干锅花菜的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
- 五花肉 250g
- 花菜 500g
方法/步骤
花菜用手掰开，再用小刀劈开，大小均匀，容易入味。
五花肉切薄片，葱花、蒜子、干辣椒备用。
花菜用中火直接翻炒，不需要加油，至变黄变软爬罪岔，加少许盐，待水份炒干，盛起备用～～
锅烧热，加猪油适量炸五花肉，待猪肉里的油炸出来，肉色变金黄色，加蒜子、干辣椒翻炒，加少许盐和老抽上色。肉香四溢，加入花菜翻炒，待肉味入花菜里，洒葱花、孜然粒翻炒，香喷喷的干锅花菜就做好了^ω^
从小和奶奶生活，她是方圆十几里最有名的大厨，做菜著畜从不加味精，但是味道却特别鲜美，奶奶总说每到菜脾低都有自己的个性，也就是它的秘方。
注意事项
- 发现好多豆友买的花菜是那种很紧的花菜，推荐大家试试散的有机花菜，虽然不好看，但是口感好一些，试试
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：简单易学的清蒸虾的家常做法 下一篇：简单易学的芝香西兰花的家常做法
相关文章
