大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
香菇盖青菜——美味素菜
来源：互联网
2023-02-21 12:44:53 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
俩家伙挑食，不爱吃素菜。为此我费了一番心思做了这道“香菇盖青菜”，香菇鲜美，青菜脆嫩，即使是素菜，也美味。
食材
- 香菇 80g
- 上海青 100g
- 酱油 10g
方法/步骤
备好原材料：香菇，上海青。
香菇用厨房剪刀剪掉香菇柄。
将香菇清洗干净。香菇用淘米水浸泡片刻再清洗就非常容易洗净了。
给香菇打上花刀。
上海青去掉老叶，洗净。
煮锅里倒入清水烧开。
放入青菜煮熟捞出。
放入香菇煮熟捞出。
香菇青菜摆盘，淋上酱油即可。
注意事项
- 香菇用淘米水浸泡片刻再清洗就非常容易洗净了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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