大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
居家过日子,为了方便,也为了刮风下雨等特殊情况不能出去买菜时,家里有菜可做,就要有所储备,那么家里要常备哪些蔬菜食材呢?
买些肉,切成小块,把它放在冰箱里冷藏起来,如果要吃的时候,随手就可以拿出来一小块,不用着急出去现买,
鸡蛋蛋白质含量丰富,可以和很多种蔬菜 搭配在一起做菜吃,可以挑选新鲜的鸡蛋购买一些回家,在常温下亲三酱储存个十天半月的,都没有问题。
土豆对储存条件的要求,比一般的绿叶蔬菜低,相对的能多搁置几天,储存点,如果回到家里,忘了买菜,拿出来土豆,打皮,切成土豆丝,炒熟,也很好哦。
家里要备有洋葱,它的用处很大,可以炒着吃,也可以用来调味,添加在别的炒膨盯菜里当葱花使用,
花生米做菜可以油炸,也可以烀熟拌菜等,也好储存,买几斤放在家里,能放很长时间呢,注意别捂着,
木耳做菜,是人们很慎蕉喜欢吃的,猪肉炒木耳,白菜炒木耳等等,干木耳放置也很容易,想吃的时候,提前用温水泡一会就可以做菜,储存点很实用。
白菜是人们餐桌上的常菜,如果不想天天出去买菜,可以买几颗放在家里,要挑选含水量小的干爽的白菜,这样的好搁置,不爱腐烂。
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2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 451 主食