大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
秋冬季是吃莲藕的最佳季节,而莲藕有着很好的营养价值。莲藕含有粘液蛋白,对人体有重要作用,对预防心血管疾病有一定的功效;莲藕还有鞣质,有开胃健食、健脾胃的功效,对食物的消化和吸收有帮助;莲藕还有丰富的铁质,是理想的补铁食品;莲藕还有膳食纤维,对便秘新陈代谢有很好的作用;莲藕还有丰富的维C和硒元素,对预防衰老、美容养颜有很好的效果;
冬天最适合煲上这样一锅莲藕排骨汤,加点玉米高汤的味道特好,我家孩子就喜欢和这个,每个星期都要做1-2次,不想做饭的时候,煲一锅汤,能够吃饱喝足,超满足的;
准备食材;
排骨冷水入锅,焯去血水,捞出备用;
莲藕去皮切块;
玉米切块;
排骨另起锅,加入足够的清水,放入2片姜;大说烧开转小火炖40分钟左右;
加入玉米;
加入莲藕;
倒入1勺香醋;炖至熟烂即可;
出锅之前加入盐即可;
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2023-09-10 461 主食