大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
家常韭菜炒银芽
来源：互联网
2023-02-21 12:47:13 466
家常菜就是这么简单，最常见、最长吃、最吃不腻！
食材
- 韭菜 适量
- 绿豆芽 适量
- 香葱 4根
- 姜 少许
- 盐 适量
- 南德 适量
- 花椒 5颗
- 耗油 2勺
方法/步骤
先洗净韭菜，控一会水分后切段。绿豆芽洗净控干。香葱切段，姜切丝。
材料准备好以后，炒锅内倒油，下姜丝和花椒爆香。
爆香后倒入绿豆芽翻炒一会，然后加入切好的韭菜继续翻炒。下面我们就要放调味料：适量盐、南德。我们在加调味料时也要注意翻炒，以免菜糊。
最后一步就是加点耗油提提鲜就OK了。装盘上桌开饭。
注意事项
- 可以把花椒粒改为花椒粉。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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