大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
肉饼蒸蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:49:17 117
这是一款超级简单的菜，属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是，往往这样的菜却很受欢迎，每次包饺子剩下的馅料，都可以做，很下饭，甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它！
食材
- 饺子馅 200g
- 鸡蛋 3个
- 葱 1段
- 蒸鱼豉油 半汤匙
- 香油 2茶匙
方法/步骤
准备好食材。
饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。
用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。
用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。
出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。
总结
1.准备好食材。
2.饺子馅平铺在盘子里，用筷子戳均匀的洞。
3.用勺子在肉馅上摁三个小坑，方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。
4.用保鲜膜包好，用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。
5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油，葱花点缀即可。
注意事项
- Tips：肉馅也可以自己按照调饺子的方式调，加入喜欢的蔬菜，我最喜欢加土豆丁的，特别搭肉糜的香。
- Tips：切记，水开上锅，中小火！压力锅的话应该更快。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：三鲜排骨的做法 下一篇：青椒番茄炒牛肉的做法
相关文章
