大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
教您做好吃的胡萝卜金针菇炒木耳
来源：互联网
2023-02-21 12:51:07 151
胡萝卜金针菇木耳都是非常有营养的蔬菜，下面跟大家分享一个家常的做法。
食材
- 胡萝卜 1根
- 金针菇 250g
- 木耳 15g
- 腊肉 150克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 豆瓣酱 适量
- 生姜 10g
方法/步骤
木耳泡发1个小时。
金针菇切掉根部，然后手撕成一根根，洗干净。
生姜切丝，胡萝卜洗干净，切丝备用。
腊肉切碎备用。
热锅放油，然后加入生姜爆香以后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。
放入金针菇继续翻炒1分钟。
加入木耳继续翻炒。
加入腊肉，翻炒一会。
最后加入豆瓣酱，食盐调味，翻炒一下盛出即可。
注意事项
- 调味料可以根据自身口味添加。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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